{"id":6460,"date":"2019-11-18T08:13:54","date_gmt":"2019-11-18T07:13:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.terres-et-seigneurs-en-donziais.fr\/?p=6460"},"modified":"2019-11-23T09:29:35","modified_gmt":"2019-11-23T08:29:35","slug":"pouilly-le-vin-des-moines","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.terres-et-seigneurs-en-donziais.fr\/?p=6460","title":{"rendered":"Pouilly, le vin des moines"},"content":{"rendered":"<p><strong>Pouilly-sur-Loire<\/strong>, gros bourg d\u2019origine m\u00e9di\u00e9vale, doit son d\u00e9veloppement et sa prosp\u00e9rit\u00e9 \u00e0 son vignoble (<a href=\"http:\/\/www.pouillysurloire.fr\/index.php?p=29&amp;lang=fr\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong><em>Pouilly<\/em><\/strong><\/a>). Son histoire propre est largement m\u00e9connue car la cit\u00e9 v\u00e9cut dans l\u2019ombre du grand <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Prieur\u00e9_Notre-Dame_de_La_Charit\u00e9-sur-Loire\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>monast\u00e8re clunisien de La Charit\u00e9 <\/strong><\/a>dont elle d\u00e9pendait &#8211; <em>qui n&rsquo;\u00e9tait pas quant \u00e0 lui en Donziais<\/em> -. Elle n\u2019a fait l\u2019objet d\u2019aucune v\u00e9ritable \u00e9tude et la configuration ancienne du ch\u00e2teau et de la ville n\u2019a pas \u00e9t\u00e9 repr\u00e9sent\u00e9e.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Jean-Fran\u00e7ois_N\u00e9e_de_La_Rochelle\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>N\u00e9e de La Rochelle<\/strong><\/a> et <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Jean_Lebeuf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Lebeuf <\/strong><\/a>rappellent que cette <em>Pauliaca villa<\/em> appartenait au VII\u00e8me si\u00e8cle, \u00e0 <a href=\"http:\/\/auxerre.historique.free.fr\/Personnages\/saint_vigile.htm\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Saint Vigile<\/strong><\/a>, \u00e9v\u00eaque d\u2019Auxerre, qui la l\u00e9gua au monast\u00e8re de <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Abbaye_Notre-Dame-La-D%27Hors\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Notre-Dame-La-d\u2019Hors<\/strong><\/a> qu\u2019il avait fond\u00e9 hors des murs de la ville.<\/p>\n<p>On ne sait dans quelles circonstances \u2013 violentes sans doute et avant l\u2019an mil \u2013 elle passa aux mains de seigneurs la\u00efcs. On sait par contre que cette famille la c\u00e9da au monast\u00e8re clunisien naissant \u00e0 la fin du XI\u00e8me si\u00e8cle.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Yves_Sassier\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Yves Sassier<\/strong> <\/a>dans son travail sur le <strong>comt\u00e9 d\u2019Auxerre<\/strong>, d\u00e9crit cet \u00e9pisode fondateur\u00a0:\u00a0<em>\u00ab\u00a0 Tr\u00e8s caract\u00e9ristique nous para\u00eet, \u00e0 cet \u00e9gard, l\u2019exemple de la villa de Pouilly-sur-Loire\u00a0: dans la seconde moiti\u00e9 du XI\u00e8me si\u00e8cle, elle \u00e9tait aux mains d\u2019une famille chevaleresque, les Bonvassal, attach\u00e9e au ch\u00e2teau de Huban-en-Nivernais. En 1084, Ancel Bonvassal et ses trois fr\u00e8res, Hugues, Humbaud et Aganon, ont fait \u00e0 La Charit\u00e9 l\u2019aum\u00f4ne de la moiti\u00e9 de la potestas du lieu et des manants qui en relevaient, <\/em>tam viros quam mulieres ubicumque abeantur\u00a0<em>; en outre Ancel a conc\u00e9d\u00e9 au prieur\u00e9 une grange avec sa <\/em>curtis<em>, le champart de la r\u00e9serve qui en d\u00e9pendait, et plusieurs familles de paysans. Ancel et son pu\u00een\u00e9 Hugues, ont d\u00fb tr\u00e9passer quelque temps plus tard\u00a0: en 1089 un <\/em>placitum<em> r\u00e9uni \u00e0 Dompierre-sur-Ni\u00e8vre a permis la passation d\u2019une convention entre le monast\u00e8re et les deux survivants, Humbaud et Aganon. Aux termes de cet accord, chaque partie a reconnu devoir partager avec l\u2019autre tout ce que, dans le futur, elle acquerrait au sein de la poest\u00e9, <\/em>tam in casatis, quam in terris sive redditibus diversis<em>. Mais on a aussi \u00e9t\u00e9 plus loin. En effet l\u2019a\u00een\u00e9, Humbaud, a accept\u00e9 qu\u2019\u00e0 la mort d\u2019Aganon son cadet, la moiti\u00e9 de ce que celui-ci poss\u00e9dait en propre \u00e0 Pouilly entre dans le <\/em>dominium<em> des moines. Tr\u00e8s probablement ces derniers ont pu obtenir une telle clause en arguant que ce n\u2019\u00e9tait l\u00e0, somme toute, qu\u2019une application du principe du partage \u00e9gal\u00a0; une application qui en r\u00e9alit\u00e9, devait provoquer \u00e0 terme un appauvrissement du lignage des Bonvassal et brisait donc, au profit du prieur\u00e9, l\u2019\u00e9quilibre d\u00e9fini plus haut. Aganon dut mourir quelque temps apr\u00e8s, et La Charit\u00e9 toucher sa part d\u2019h\u00e9ritage. La croisade fit le reste\u00a0: Humbaud le Blanc, en partance pour J\u00e9rusalem et \u00e0 court d\u2019argent, donna au prieur\u00e9 ses terres de Pouilly et de Charant, et <\/em>quicquid omnino habeao in terra absque retentione ulla<em>, non sans, il est vrai, se r\u00e9server express\u00e9ment la facult\u00e9 de rachat \u00e0 son retour de Terre Sainte. Vraisemblablement il n\u2019en revint pas, et le lignage fut \u00e9limin\u00e9 du domaine de Pouilly, enti\u00e8rement acquis au monast\u00e8re\u2026.\u00a0\u00bb<\/em><\/p>\n<p><strong>Les prieurs de La Charit\u00e9 furent donc \u00ab\u00a0seigneurs de Pouilly\u00a0\u00bb es-qualit\u00e9 du XI\u00e8me si\u00e8cle \u00e0 la R\u00e9volution<\/strong>. Ils administr\u00e8rent la cit\u00e9 et eurent \u00e0 c\u0153ur d\u2019en d\u00e9velopper le vignoble.<\/p>\n<p>D\u2019abord r\u00e9guliers puis \u00ab\u00a0commendataires\u00a0\u00bb, ils furent pour la plupart des dignitaires de l\u2019Eglise issus de puissantes familles, tant \u00e9taient grands le prestige et l\u2019influence de la \u00ab\u00a0<em>fille a\u00een\u00e9e de <a href=\"http:\/\/www.cluny-abbaye.fr\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Cluny<\/strong><\/a>\u00a0<\/em>\u00bb, antichambre de l\u2019abbatiat, d\u2019un si\u00e8ge \u00e9piscopal ou m\u00eame du chapeau de cardinal. Firent-ils seulement arr\u00eat \u00e0 leur ch\u00e2teau de Pouilly au cours de leurs voyages d\u2019un \u00ab\u00a0b\u00e9n\u00e9fice\u00a0\u00bb \u00e0 l\u2019autre ou vers Rome, pour y go\u00fbter le vin de leurs vignes\u00a0?<\/p>\n<p><strong>Veuillez trouver ici une \u00e9tude &#8211; \u00e0 compl\u00e9ter &#8211; sur les\u00a0<\/strong> <em><span style=\"font-size: 14pt;\"><strong><a href=\"http:\/\/www.terres-et-seigneurs-en-donziais.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Prieurs-de-La-Charit\u00e9.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"font-size: 14pt;\">Prieurs de La <\/span>Charit\u00e9<\/a><\/strong><\/span><\/em><\/p>\n<p>La petite cit\u00e9 prit une certaine extension autour du ch\u00e2teau, r\u00e9put\u00e9 datant de l\u2019\u00e9poque carolingienne\u00a0; une enceinte quadrangulaire l\u2019entoura et sa vie s\u2019\u00e9coula au fil des vendanges, troubl\u00e9e par les guerres mais sous la puissante protection des moines.<\/p>\n<p>De l\u2019\u00e9difice castral ancien reconstruit au XIII\u00e8me si\u00e8cle, ne subsistent que les fondations. Il avait subi les assauts de la Guerre de Cent ans et fut reconstruit par <strong>Jean de La Magdeleine<\/strong>, dernier prieur r\u00e9gulier au d\u00e9but du XVI\u00e8me si\u00e8cle. Ab\u00eem\u00e9 par les guerres de religion, il fut \u00e0 nouveau reb\u00e2ti en 1651 par le prieur <strong>Pierre Payen<\/strong>, dans le go\u00fbt classique, ouvrant par de hautes fen\u00eatres sur le Val de Loire. C\u2019est cet \u00e9difice tout en hauteur qu\u2019on voit aujourd\u2019hui.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.terres-et-seigneurs-en-donziais.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Pouilly.jpg\">\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-6461\" src=\"http:\/\/www.terres-et-seigneurs-en-donziais.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Pouilly.jpg\" alt=\"\" width=\"271\" height=\"180\" \/><\/a><\/p>\n<p>A la R\u00e9volution, comme tous les biens de l\u2019abbaye, le fief et le ch\u00e2teau furent vendus par la Nation. Ce dernier fut acquis par Etienne Lafond (1756-1828), n\u00e9gociant en vins parisien, qui allait se rendre ma\u00eetre \u00e9galement du <a href=\"http:\/\/www.terres-et-seigneurs-en-donziais.fr\/?p=114\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Nozet<\/strong><\/a> en 1798, un ancien domaine des moines. Ce patrimoine prestigieux appartient \u00e0 ses descendants.<\/p>\n<p>Le vignoble quant \u00e0 lui entra dans une nouvelle \u00e8re, marqu\u00e9e par l\u2019essor de petites propri\u00e9t\u00e9s familiales qui le caract\u00e9risent toujours aujourd\u2019hui \u2013 \u00e0 l\u2019exception du Nozet et de <a href=\"http:\/\/www.terres-et-seigneurs-en-donziais.fr\/?p=132\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Tracy<\/strong><\/a>, ces vieux fiefs que nous connaissons -.<\/p>\n<p><span style=\"color: #0000ff;\"><strong><em>Cette fa\u00e7ade viticole du Donziais, entre Cosne et La Charit\u00e9, est riante et prosp\u00e8re. Elle nous rappelle que si l\u2019ancienne baronnie \u00e9tait bourguignonne, son terroir occidental appartenait \u00e0 l\u2019espace lig\u00e9rien et b\u00e9n\u00e9ficiait des bienfaits du grand fleuve.<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.terres-et-seigneurs-en-donziais.fr\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/D-enlumin\u00e9-e1443770692908.jpeg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-1748\" src=\"http:\/\/www.terres-et-seigneurs-en-donziais.fr\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/D-enlumin\u00e9-e1443770692908.jpeg\" alt=\"\" width=\"80\" height=\"80\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pouilly-sur-Loire, gros bourg d\u2019origine m\u00e9di\u00e9vale, doit son d\u00e9veloppement et sa prosp\u00e9rit\u00e9 \u00e0 son vignoble (Pouilly). Son histoire propre est largement m\u00e9connue car la cit\u00e9 v\u00e9cut dans l\u2019ombre du grand monast\u00e8re clunisien de La Charit\u00e9 dont elle d\u00e9pendait &#8211; qui n&rsquo;\u00e9tait pas quant \u00e0 lui en Donziais -. Elle n\u2019a fait l\u2019objet d\u2019aucune v\u00e9ritable \u00e9tude et &hellip; <a href=\"http:\/\/www.terres-et-seigneurs-en-donziais.fr\/?p=6460\" class=\"more-link\">Continuer la lecture de <span class=\"screen-reader-text\">Pouilly, le vin des moines<\/span> <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6468,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[336,902,901,404,899,262,900],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.terres-et-seigneurs-en-donziais.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6460"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.terres-et-seigneurs-en-donziais.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.terres-et-seigneurs-en-donziais.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.terres-et-seigneurs-en-donziais.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.terres-et-seigneurs-en-donziais.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6460"}],"version-history":[{"count":9,"href":"http:\/\/www.terres-et-seigneurs-en-donziais.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6460\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6473,"href":"http:\/\/www.terres-et-seigneurs-en-donziais.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6460\/revisions\/6473"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.terres-et-seigneurs-en-donziais.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/6468"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.terres-et-seigneurs-en-donziais.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6460"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.terres-et-seigneurs-en-donziais.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6460"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.terres-et-seigneurs-en-donziais.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6460"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}